Простой клубничный пирог
Ингредиенты
- яйца - 3 шт.
- соль - щепотка
- сахар - 150 г (если любите послаще, можно 200 г)
- кефир - 1 ст. (250 мл.)
- сода - 0.5 ч.л.
- мука - 350 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- клубника - 150 г
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:10 мин.
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:7307
- Понравилось:1
- Автор:Edasovkusom
- Создан:04 июня 2020, 19:09
- Каталоги:Выпечка Пироги
Пошаговый рецепт приготовления
1. Взбиваем яйца с щепоткой соли, вручную или миксером.
Добавляем сахар взбиваем до пышной пены.
Далее вливаем кефир, соду еще раз взбиваем
2. Муку просеиваем с разрыхлителем, добавляя частями в смесь.
В зависимости от размера яиц, муки может понадобится меньше или больше.
Консистенция – как густая сметана.
3. Форму смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Заливаем половину теста, укладываем клубнику.
Сверху заливаем оставшуюся часть.
Запекать 30 мин при 180 и еще 15 мин при 170*С.
Обязательно проверяйте спичкой пирог на готовность.
Диаметр моей формы - 24 см Объем стакана - 250 мл.
*Совет: если у вас клубника излишне водянистая, обмакните ее в любой крахмал и только потом добавляйте в пирог.
Видео рецепт
Загружаем видео
Дополнительная информация
Это самый простой и легкий рецепт клубничного пирога. Смешал, залил и в духовку. Получается влажный, вкусный пирог к семейному чаепитию )))