Закуска из запеченных баклажанов от Александр

Ингредиенты

• баклажаны - 2 шт. средних
• чеснок - 3 зубчика
• петрушка - 1 пучок
• масло растительное в заправку - 4 ст.л.
• бальзамический уксус - 1 ст.л.
• соль
• черный молотый перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:35 мин.
• Порций:3
• Сложность:Простой
• Просмотров:6252
• Понравилось:0
• Автор:Александр
• Создан:24 июля 2020, 08:20
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны нарезать пластами толщиной 1 см.

Выложить на противень и смазать маслом растительным с 2 двух сторон.

Запекать в нагретой до 250 градусов духовке по 10 минут с каждой стороны.

Приготовить заправку: петрушку и чеснок измельчить, добавить бальзамический уксус 1 ст.л. и 4 ст.л. масла растительного, соль и черный молотый перец.

Остывшие баклажаны нарезать полосочками и добавить заправку.

Перемешать! Подавать!

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты