Лепешки от Ольга Лунгу

Ингредиенты

• вода (комнатной t) - 200 мл.
• соль - 1 ч.л.
• растительное масло - 20 мл.
• мука - 320 г
• сливочное масло - 50 г
• сыр моцарелла - 200-250 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:15590
• Понравилось:2
• Автор:Ольга Лунгу
• Создан:16 августа 2020, 19:26
• Каталоги:Выпечка Лепешки 

Пошаговый рецепт приготовления

В глубокую миску вливаем воду комнатной температуры, растительное масло, всыпаем соль, перемешать до растворения соли.

Постепенно всыпаем муку и замешиваем мягкое и слегка липкое тесто.

Стол слегка присыпаем мукой, выкладываем тесто и делаем из него жгут и делим на 8 частей.

Каждый кусочек скатать в шар и раскатать в тонкий пласт, смазать растопленным сливочным маслом, слегка присыпать мукой и собираем края к центру,чтобы получился квадрат.

В центр выкладываем натертый сыр, соединяем накрест края и скрепляем швы.

Отправляем заготовки на разогретую сковородку смазанную сливочным маслом и жарим на среднем огне с двух сторон, до золотистого цвета.

Перекладываем на блюдо и подаем в горячем виде к чаю.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Загружаем видео

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты

Еще больше рецептов на Koolinar.ru