Овощи на гриле с обалденной заправкой как в ресторане

Ингредиенты

• баклажан - 1 шт.
• кабачок (цуники) - 1 шт.
• перец болгарский - 1 шт.
• помидоры - 2 шт.
• шампиньоны - 4 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• растительное масло - 2 ст.л.
• соль, черный молотый перец
• для заправки:
• петрушка - 25 г
• укроп - 15 г
• лук зеленый - 20 г
• растительное масло - 100 мл.
• смесь перцев - 1 щепотка
• сухой чеснок (или свежий)
• уксус винный (яблочный) - 1 ч.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:15 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:13327
• Понравилось:0
• Автор:pokanevich
• Создан:13 октября 2020, 13:05
• Каталоги:Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовить все овощи и нарезать одинаковой толщины.

Замариновать солью, перцем, с добавлением масла.

Сделать заправку к овощам.

Жарить овощи на гриле с двух сторон.

В конце полить готовые овощи заправкой.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Готовим дома овощи на гриле со вкусной заправкой как в ресторане. Все тонкости приготовления и подробный видео-рецепт. Выбирайте ваши любимые овощи и наслаждайтесь потрясающим вкусом. Не обязательно привязываться к моему списку овощей и количеству. Готовится блюдо очень просто и быстро, а главное - полезно. Ведь овощи, приготовленные на гриле, сохраняют свои витамины и полезные качества. 

Популярные категории рецептов