Макароны с шампиньонами в сметанном соусе

Ингредиенты

• макароны 300 г
• 1 луковица
• 200 г шампиньонов
• 3 ст.л. растительного масла
• 150 г сметаны 25 % жирности
• 2 слайса тостового сыра
• 650 мл. воды
• 1/2 ч.л. соли
• ½ ч.л. хмели-сунели
• ½ ч.л. куркумы

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:6699
• Понравилось:2
• Автор:Елена
• Создан:30 октября 2020, 15:33
• Каталоги:Вторые блюда Паста 

Пошаговый рецепт приготовления

Лук нарезаем кубиком.

Грибы нарезаем пластинами.

Обжариваем на растительном масле лук до полупразрачности, добавляем грибы, солим по вкусу и обжариваем до выпаривания жидкости и появления золотистости.

Добавляем сметану.

Перемешиваем.

Всыпаем макароны, солим, добавляем специи.

Перемешиваем.

Вливаем кипяток.

Перемешиваем.

Ждем закипания, убавляем огонь до умеренного, варим 3 минуты периодически помешивая.

Затем выкладываем сыр, накрываем крышкой и убавляем огонь до минимума.

Тушим еще 3 минуты.

Затем перемешиваем.

Даем настояться под крышкой еще 5 минут.

Макароны с грибами готовы.

А Вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты