Икра из свёклы рецепт простой

Ингредиенты

• кориандр
• гвоздика - 1/4 ч.л.
• соль
• сахар - 1 ч.л.
• сок лимона
• чеснок - 8 зуб.
• масло растительное для обжарки
• лук репчатый - 350 г
• морковь - 400 г
• перец черный
• свекла - 550 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:10
• Сложность:Простой
• Просмотров:5443
• Понравилось:1
• Автор:ALLA
• Создан:24 ноября 2020, 17:45
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Свёклу отварить, натереть на тёрке.

Сырую морковь натереть, нарезать лук, чеснок.

Пассеруем лук и чеснок,

Добавляем натёртую морковь и жарим пару минут, накрываем крышкой, убавляем огонь и тушим до готовности моркови.

Осталось добавить свёклу, перемешать.

Истолочь гвоздику, выжать лимонный сок, приготовить кориандр, перец, всё это а отправить к свёкле, посолить. Готово!

Видео рецепт

Популярные категории рецептов