Курица в остро-сладком соусе с джемом «махеевъ» «кусочки лета»

Ингредиенты

• куриные крылья - 1 кг
• джем абрикосовый махеевъ - 5 ст.л.
• горчица - 3 ч.л.
• паприка - 0.5 ч.л.
• чили (сухая) - 0.5 ч.л.
• соль морская

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:2592
• Понравилось:0
• Автор:Dinara
• Создан:06 декабря 2020, 22:47
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Куриные крылья промыть, обсушить салфетками.

Развести соус: смешать горчицу, джем, паприку, чили, соль.

В миску с куриными крыльями выложить 5 чайных ложек соуса, перемешать, оставить на 1 час для маринования.

Остальной соус накрыть и убрать в холодильник - он должен загустеть.

Форму для запекания (лучше фарфоровую или стеклянную) хорошо обмазать сливочным маслом, оставить несколько маленьких кусочков на дне формы.

Куриные крылья выложить в форму, обмазать каждый кусок половиной соуса из холодильника.

Запекать в духовке, нагретой до 200° 15 минут.

Перевернуть курицу, обмазать оставшимся соусом и выпекать еще 15 минут.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты