Рецепт сочных котлет в духовке с начинкой

Ингредиенты

• 750 г фарша
• 8 яиц
• соль
• паприка
• черный молотый перец
• смесь перцев
• 1 ст.л. острой аджики
• 2-3 луковицы
• 3-4 зубчика чеснока
• 2 ст.л. панировочных сухарей.
• чебрец
• 1 ст.л. томатной пасты

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:9
• Сложность:Простой
• Просмотров:2648
• Понравилось:2
• Автор:Пальчики оближешь
• Создан:10 февраля 2021, 15:52
• Каталоги:Блюда из мясного фарша Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Фарша добавляем соль, смесь перцев и острую аджику.

Лук мелко нарезаем или измельчаем блендером в пюре.

Измельченный лук добавляем к фаршу и хорошо перемешиваем.

Чеснок выдавливаем через пресс и добавляем к фаршу.

Фарш тщательно перемешиваем.

Если фарш получился слишком жидкий, то добавляем панировочные сухари и перемешиваем.

Яйца отварить вкрутую, очистить добавить соль и паприку перемешать.

Формируем котлеты.

Делаем лепешку из фарша и внутрь заворачиваем яйцо.

Сформированные котлеты и выкладываем в противень.

Для соуса смешать воду, томатную пасту, соль и чебрец.

Готовым соусом полить котлеты.

Выпекаем в духовке при 180 градусов 40 45 минут.

Подробнее смотрите в моём видео рецепте ниже

Видео рецепт

Популярные категории рецептов