Салат из куриной печени от Ольга

Ингредиенты

• куриная печень - 700 г
• картошка - 3 шт.
• куриные яйца - 2 шт.
• соленый огурец - 2 шт.
• морковь - 1 шт.
• репчатый лук - 1 шт.
• укроп - 1 пучок
• соль
• растительное масло
• майонез

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:6
• Сложность:Простой
• Просмотров:2579
• Понравилось:1
• Автор:Ольга
• Создан:05 марта 2021, 08:29
• Каталоги:Салат из печени Салат с печенью и морковью Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Варим до готовности картофель и куриные яйца.

Остужаем, чистим и нарезаем небольшими кубиками.

Нарезаем куриную печень произвольными, небольшими кусочками.

Обжарим печень в сковороде на растительном масле посолив ее по своему вкусу.

Репчатый лук нарезаем четверть кольцами, а почищенную морковь натираем на крупной терке.

Обжариваем лук с морковью на растительном масле в сковороде до мягкости и прозрачности лука.

Соленые огурцы нарежем мелкой соломкой.

Зеленый свежий укроп мелко шинкуем.

Смешиваем все продукты в салатнике.

Заправляем салат майонезом и посолив по своему вкусу перемешиваем.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты