Пасхальный кулич "краффин" от ЮлияСкобель

Ингредиенты

• для опары:
• молоко 80 мл.
• сахар 1 ст.л.
• мука 3 ст.л.
• дрожжи 7 г
• основа:
• апельсиновый сок 2 ст.л.
• яйцо 1 шт.
• желток 2 шт.
• сливочное масло 40 г
• апельсиновая цедра 1 ст.л.
• соль 1 ч.л.
• мука 350 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:5819
• Понравилось:4
• Автор:ЮлияСкобель
• Создан:02 апреля 2021, 13:03
• Каталоги:Выпечка Хлеб 

Пошаговый рецепт приготовления

Для начала приготовить опару, в емкость вылить молоко, добавить муку, сахар, дрожжи, затем оставить на 10 мин.

Далее в другой емкости смешать апельсиновый сок, яйца, сливочное масло (растопленное), добавить цедру апельсина, соль муку, и замесить тесто, тесто оставить на 40 минут в теплом месте.

После того как тесто подошло, разделить на две части, первую часть раскатать в тонкий пласт помазать маслом, выложить начинку (изюм), свернуть в рулет, отложить, затем раскатать вторую часть теста и также смазать сливочным маслом и выложить начинку.

Далее выложить первый рулет, и скатать все в один рулет.

Далее рулет разрезать посередине. далее смотрите видео. Спасибо

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты