Ленивые хачапури с сыром сулугуни на завтрак

Ингредиенты

• яйца - 2 шт.
• мука - 300 г
• разрыхлитель - 1 ч.л.
• сыр сулугуни - 300 г
• соль - 0,5 ч.л.
• молоко - 300 мл.
• чеснок - 4 зубчика
• черный перец, зелень
• сливочное масло для жарки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:3619
• Понравилось:1
• Автор:Типичный Кулинар
• Создан:28 апреля 2021, 22:57
• Каталоги:Выпечка Лепешки 

Пошаговый рецепт приготовления

В глубокой емкости смешать яйца, молоко, муку, разрыхлитель, соль, сыр сулугуни, измельченный чеснок, черный молотый перец и немного зелени.

Замешиваем тесто для хачапури.

Выливаем тесто на раскаленную промасленную сковороду — равномерно заполняем все пространство.

Жарим на среднем огне 2-3 мин.

Переворачиваем и жарим ленивые хачапури с сыром с обратной стороны еще минуту-две.

Горячую лепешку по желанию покрываем слоем сливочного масла и подаем горячей.

Идеально с сметанным соусом (сметана, чеснок, зелень, соль, перец). Приятного аппетита!

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты