Кружевные блинчики от Tanyaeda

Ингредиенты

• кефир – 500 мл.
• вода (кипяток) – 250 мл.
• мука – 400 г
• яйца – 2 шт.
• сахар – 4 ст.л.
• масло растительное - 2 ст.л.
• соль – щепотка
• сода – 0,5 ч.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:10
• Сложность:Простой
• Просмотров:2741
• Понравилось:1
• Автор:Tanyaeda
• Создан:04 мая 2021, 16:03
• Каталоги:Блины Выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

В чашку наливаем кефир комнатной температуры, добавляем соду, перемешиваем.

Вбиваем яйца, добавляем соль и сахар, хорошо перемешиваем.

Туда же просеиваем муку.

Перемешиваем тесто венчиком до однородности, чтобы не было комочков.

Теперь вливаем кипяток и быстро всё хорошо перемешиваем.

В тесто добавляем 2 столовые ложки растительного масла.

Перемешиваем и даём тесту постоять минут 10.

Сковороду хорошо разогреваем, немного смазываем растительным маслом.

Наливаем порцию теста.

Жарим блинчики на небольшом огне с двух сторон до румяности.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты