Килька в виноградных листьях на углях

Ингредиенты

• килька - 1.3 кг.
• виноградные листья - 45 шт.
• масло растительное - 70 г
• соль - 2 ч.л.
• базилик - 1 ч.л.
• черный молотый перец - 0.5 ч.л.
• перец чили ( в хлопьях ) - 1 ч.л.
• паприка - 1 ч.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:5
• Сложность:Простой
• Просмотров:6393
• Понравилось:5
• Автор:Семь Блюд
• Создан:25 июня 2021, 16:32
• Каталоги:Блюда из рыбы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

В растительное масло добавляем соль, перец чили в хлопьях и копчёную паприку.

Рыбку моем потрошим и удаляем хребет.

Посыпаем рыбку солью, черным молотым перцем, сухим базиликом и добавляем растительное масло.

Заворачиваем в виноградный лист и нанизываем на шпажки.

Окунаем нанизанную рыбку в растительное масло с солью, перцем чили и копченой паприкой.

Выкладываем на решётку и жарим на углях по 5 - 7 минут с каждой стороны.

Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты