Творожное желе от Наталья Василенко

Ингредиенты

• творог – 200 г
• молоко – 125 мл.
• сметана – 125 г
• сахар – 100 г
• желатин – 12 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:70 мин.
• Порций:3
• Сложность:Простой
• Просмотров:2325
• Понравилось:0
• Автор:Наталья Василенко
• Создан:08 июля 2021, 09:08
• Каталоги:Десерты 

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления творожного желе можно брать любой творог, как жирный домашний, так и обезжиренный.

Молоко подогреем до температуры 30-40 градусов.

Желатин растворим в теплом молоке и оставим для набухания на 10-15 минут.

Творог, сахар и сметану поместим в глубокую миску и взобьём блендером до однородного состояния.

Вольем молоко с растворенным в нем желатином и еще раз все хорошо взобьём.

Разливаем творожную массу по стаканам, креманкам или формам и отправляем в холодильник для застывания и стабилизации на 1 час.

Творожное желе готово!

Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты