Лёгкий салат с кальмарами яйцами и свежими огурцами
Ингредиенты
- свежий кальмар - 200 г
- яйцо - 2 шт.
- огурцы - 2 шт.
- зеленый лук
- сметана 15% - 2 ст.л.
- свежемолотый перец
- соль
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:14968
- Понравилось:13
- Автор:Сергей Затолокин
- Создан:29 ноября 2021, 13:41
- Каталоги:Салат из кальмаров с яйцом Салат с яйцом Салат с яйцом и огурцом Салаты
Пошаговый рецепт приготовления
Приготовление начинаем с ингредиентов, которые требуют термической обработки это кальмары и яйца.
Ставим 2 кастрюли на плиту.
Яйца помещаем вариться в кастрюлю с холодной водой.
После закипания они должны вариться в течении 8 минут.
Кальмары же наоборот отвариваются в кипящей воде, короткое время, 2 минут будет достаточно.
Огурцы нарезаем четверть кружками.
Перекладываем их в глубокую миску.
Кольцами нарезаем зеленый лук.
Отправляем его к огурцам.
Тушки кальмаров нарезаем полосками, либо кольцами, как вам больше нравится.
И перекладываем их к овощам.
Яйца нарезаем кубиком и перекладываем их в миску к остальным ингредиентам.
Заправляем салат сметаной, либо греческим йогуртом.
Добавляем соль.
И свежемолотый перец.
Хорошо перемешиваем все ингредиенты салата.
Выкладываем салат из кальмара в тарелку для подачи.
Украшаем его небольшим количеством зеленого лука.
Приятного аппетита!
Видео рецепт
Загружаем видео