Сюрприз от cathrene

Ингредиенты

• помидорчики черри
• оливки
• орешек грецкий
• 2 желтых перца
• 2 красных перца
• 2 зеленых перца
• 1 зубчик чеснока
• 2 веточки сельдерея
• 200 г нежирных сливок
• соль
• перец
• специи

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4834
• Понравилось:26
• Автор:cathrene
• Создан:19 декабря 2007, 17:20
• Каталоги:Другие холодные закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Запечь три вида перца, снять кожицу, нарезать

Обжарить чеснок и сельдерей

Смешать с перцем и измельчить так, чтобы получилось три вида пюре разных цветов - посолить, поперчить, добавить специи по вкусу

В сливках развести желатин (взять немного больше, чем указано на упаковке)

Приготовить помидорки черри по вашему вкусу, например http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/9497 - я вместо рыбки сыр с чесноком добавила

Застелить рюмки пленкой и положить туда помидорку

Добавить сливки равномерно в каждое пюре и разложить по рюмочкам (только подождите пока застынут немножко - я положила раньше времени и у меня смешалось всё :-( )

Поставить в холодильник до полного застывания

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты

Еще больше рецептов на Koolinar.ru