Свинина под картофельной шубкой от Светлана Миронова

Ингредиенты

• свинина б/к – 400-500 г
• картофель – 300 г
• помидоры – 1-2 шт.
• сыр твердый – 50 г
• чеснок – 3-4 зубчика
• сметана – 100 г
• соль
• черный перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:5
• Сложность:Средний
• Просмотров:10337
• Понравилось:12
• Автор:Светлана Миронова
• Создан:06 декабря 2021, 10:51
• Каталоги:Блюда из мяса Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо хорошо вымыть, обсушить и нарезать порционными кусочками толщиной 1,5-2 см.

Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить в нее мясо, посолить и поперчить по вкусу.

Помидоры нарезать кружками и выложить сверху на мясо.

Картофель натереть на мелкой терке.

Переложить в глубокую посуду, добавить натертый сыр, чеснок, сметану, посолить по вкусу и перемешать.

Выложить приготовленную смесь на мясо.

Запекать в духовке при температуре 180 градусов 40-45 минут.

Блюдо готово! Приятного аппетита!

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты