Печеночные оладьи от Кулинарная семья

Ингредиенты

• печень - 500 г
• сало - 100 г
• яйцо - 2 шт.
• перец
• соль - 1 ч.л.
• морковь - 1 шт.
• лук - 2 шт.
• чеснок - 3 зубчик
• мука - 2 ст.л.
• растительное масло - 5 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:5
• Сложность:Простой
• Просмотров:3991
• Понравилось:3
• Автор:Кулинарная семья
• Создан:25 марта 2022, 15:21
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Печень и сало нарезать и измельчить в мясорубке.

Лук, морковь и чеснок пропустить через мясорубку.

В полученный фарш добавит яйца и муку.

Солим и перчим по вкусу.

Перемешать.

Разогреть сковороду.

Добавить растительное масло.

В разогретое масло столовой ложкой выложить оладьи.

Жарить 3-5 минут на среднем огне с одной стороны.

Перевернуть оладьи и далее обжарить 3-5 минут с другой стороны, при этом сковороду накрыть крышкой.

Оладушки печеночные готовы.

Подавать с любимым гарниром.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты