Острая закуска из огурцов и моркови

Ингредиенты

• огурцы – 500 г
• морковь – 1 шт.
• чеснок – 4-6 зубчиков
• масло растительное – 50 мл.
• паприка сладкая молотая – 1 ч.л.
• острый красный перец – 0,5 ч.л.
• куркума – 0,5 ч.л.
• сахар – 1 ч.л.
• соль – 1 ч.л.
• зеленый лук – 1 пучок

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:6942
• Понравилось:6
• Автор:Светлана Миронова
• Создан:01 июля 2022, 12:39
• Каталоги:Другие холодные закуски Закуски Салат корейский из огурцов 

Пошаговый рецепт приготовления

Огурцы вымыть и нарезать брусочками.

Морковь натереть на терке для корейских салатов.

Переложить овощи в глубокую миску, добавить измельченный чеснок.

Соль, сахар и нарезанный зеленый лук, перемешать.

На сковороду влить растительное масло, добавить сладкую паприку, острый красный перец и куркуму.

Сковороду поставить на плиту, специи с маслом перемешать и нагревать масло 20-30 секунд.

Затем горячее масло добавить к овощам и перемешать.

Закуску поставить в холодильник на 2 часа, чтобы овощи хорошо пропитались специями.

Закуска из огурцов и моркови, по-корейски, готова!

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты