Квашенная капуста и клюква в сахаре
Ингредиенты
- клюква 1 кг
- сахар 1 кг
- капуста свежая
- соль
- морковь
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:1768
- Понравилось:1
- Автор:Ирина- Солнце.
- Создан:06 сентября 2022, 11:11
- Каталоги:Заготовки на зиму Закуски
Пошаговый рецепт приготовления
Пробить в измельчителе клюкву.
Соединить с сахаром.
Разложить в банки.
Капусту нашинковать добавить натертую морковь и пересыпать солью.
Перетереть руками и дать постоять 20-30 минут.
Утрамбовать в банки и выдержать в теплом месте двое или трое суток.
Постоянно прокалывать капусту палочкой или острым ножом.
Закрыть крыжками и убрать на холод.
Видео рецепт
https://www.youtube.com/watch?v=pV3FET2sikЗагружаем видео
Популярные категории рецептов
Вторые блюдаСалатыВыпечкаДесертыПервые блюдаЗакускиРецепты для школьниковНапиткиТортыОт 1 года до 3-х летДругиеБлюда из мясаДиетические рецептыСупыДругие и нестандартные супыДругие холодные закускиБлюда из рыбыЗаготовки на зимуПирожноеДругие салаты