Вепрево колено

Ингредиенты

• свиная рулька – 1 шт.
• тимьян – 3 веточки
• розмарин – 1 веточка
• сушеный чеснок – 1 ч.л.
• копченая паприка – 1 ч.л.
• прованские травы – 1 щепотка
• перец черный – 1 ч.л.
• мускатный орех – 1 щепотка
• имбирь – 1 ч.л.
• кориандр – 1 ч.л.
• приправа для мяса – 1 ч.л.
• соевый соус – 50 мл.
• пиво – 200 мл.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:200 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:1281
• Понравилось:0
• Автор:lets_get_cooking
• Создан:12 января 2023, 01:49
• Каталоги:Блюда из мяса Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Первым делом у свиной рульки вырезаем кость.

Внутрь отправляем веточки тимьяна и розмарина.

Затем свинину отправляем в вакуумный пакет приправляем мясо специями.

Вливаем соевый соус, пиво, выкачиваем воздух и отправляем в духовой шкаф при 60 градусах на 3 часа.

Потом рульку вытаскиваем из пакета и отправляем в духовой шкаф при 200 градусах на 20 минут.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты