Суп грибной с оливками

Ингредиенты

• пакет белых резаных грибов ( свежемороженые )
• картофель 2 шт.
• лук красный 1 головка
• морковь 1 средняя
• перец черный (горошек)5 шт.
• лавровый лист 2 шт.
• соль
• оливки 3 ст.л.
• для подачи :
• гренки кубиком
• сметана
• зелень

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:12934
• Понравилось:20
• Автор:veka
• Создан:28 декабря 2007, 18:49
• Каталоги:Другие и нестандартные супы Первые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

2 литра воды кипятим, добавляем резаный (крупно)картофель и варим на медленном огне.Обжариваем с ложкой масла лук,морковь( нарезать крупной соломкой ) и добавляем в суп.Перчим ,солим,добавляем лаврушку. Добавляем грибы -увеличиваем огонь и варим 10-15 минут.

При подаче посыпаем гренками,добавляем зелень и сметану +3 ложки оливок с его маринадом.

Приятного аппетита.

Популярные категории рецептов