Креветки в кляре от француженка

Ингредиенты

• креветки
• кляр на 1 кг. очищенной креветки:
• яйцо 3 шт.
• сметана 250 г
• сода 1|3 ч.л.
• мука 1 не полный ст.
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:9239
• Понравилось:29
• Автор:француженка
• Создан:01 января 2008, 10:46
• Каталоги:Другие Другие рецепты 

Пошаговый рецепт приготовления

Берём креветки очищаем от панциря, оставив лишь маленький хвостик.

Смешиваем кляр до консиситенции густой сметаны.

Опускаем креветку в кляр и жарим на раскалённой сковороде с 2-х сторон до золотистого цвета.

На тарелку кладём бумажную салфетку и выкладываем обжаренные креветки, когда лишнее масло стечёт на салфетку, выкладываем креветки на празничное блюдо!

Приятного аппетита!:)

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Кляр по этому рецепту получается очень нежным и вкусным. Я также в нём жарю и рыбу в кляре. Буду рада, если он кому-то пригодится!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты