Зимний щавелевый суп

Ингредиенты

• мясо - около 300 г.
• щавель консервированный - 2 банки ( в моем случае по 380 г.)
• яйца - . у меня 7 шт.
• картошка - кто как любит, у меня 3 шт.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:8
• Сложность:Не определен
• Просмотров:47494
• Понравилось:34
• Автор:lv
• Создан:19 января 2008, 01:44
• Каталоги:Другие и нестандартные супы Первые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

В кипящую воду закладываем мясо и варим. Отвариваем яйца, чистим, шинкуем. При подходе мяса, засыпаем картошку, нарезанную штрунтиками (размеры по желанию). Мясо вынимаем и режем помельче. По идее, надо фильтровать бульон, но я этого не делаю. Загружаем в кастрюлю щавель из банок ( запасливые кладут мороженный ), рубленные яйца, мясо. 3-4 минуты варки и все.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов