Рис по-итальянски с тушенкой (фаршем)

Ингредиенты

• 700 г тушенки (или 400 г мясного фарша)
• 1 пучку петрушки и укропа
• 2 зубчика чеснока
• 2 ст. л. томатной пасты
• для гарнира:
• 200 г риса
• 300 г вермишели
• 120 мл. растительного масла
• 1 кубик куриного бульона
• 3 лавровых листа
• 3 зубчика чеснока
• соль и перец -

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:45 мин.
• Порций:6
• Сложность:Не определен
• Просмотров:24033
• Понравилось:44
• Автор:pyatac
• Создан:22 января 2008, 15:18
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

В сотейнике (на сковороде) прокалить сухую вермишель, пока она не станет золотистого цвета, добавить рис, масло, все перемешать

Затем налить воду (чтобы покрыло рис и вермишелью), растворить в ней кубик бульона, кинуть лавровый лист и чеснок

Довести рис и вермишель до полуготовности, затем поставить в духовку, добавив еще немного воды, и томить, пока не испарится влага

Ни в коем случае не перемешивать!!!

Тушенку разогреть на сковороде, слить лишнюю жидкость, добавить мелко нарубленную зелень, лавровый лист и чеснок, добавить томатную пасту. Если готовить с фаршем, то фарш обжарить до готовности с теми же ингридиентами

Выложить по краям блюда

Подавать горячим

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

полноценный обед или ужин

Популярные категории рецептов