Запеканка " хочешь ?"

Ингредиенты

• взяла все на глаз: баклажаны , томат пасту ,фарш , сливки , лук,мука для пнировки ,тертый сыр ,немного бульона чеснок , соль и перец ,

Информация о рецепте

• Кухня:Украинская
• Время:60 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6308
• Понравилось:67
• Автор:гетьмановна
• Создан:06 февраля 2008, 14:23
• Каталоги:Другие горячие закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны нарезать ломтикамивдоль , посолить , поперчить , обвалять в муке и бжарить с двух сторон на растительном масле .

До золотистого цвета обжаоить лук и чеснок , добавить фарш /у меня был из куриной грудки /обжарить 3 мин , добавить соль и перец , подлить гор . бульон и тушить ещё 5 мин .

Сложить в форму баклажаны , фарш , тертый сыр и полить сливками , смешанными с томатной пастой / но можно и без нее . Я пробовала и так как вариант . Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов