Картошечка паровая "пикантная"

Ингредиенты

• 1. 300 г кратофеля,
• 2. щепотка соли,
• 3. 1/2 ч.л. куркумы,
• 4. 1 ст.л. молотого кориандра,
• 5. молотой черный и красный перец по-вкусу,
• 6. зелень рубленная - при наличие,
• 7. масло - по желанию.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:2
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4417
• Понравилось:24
• Автор:мэй ли
• Создан:08 февраля 2008, 15:10
• Каталоги:Вторые блюда Другие гарниры 

Пошаговый рецепт приготовления

Так вот чистите картошечку и режете кружочками. Кладете в глубокую чашку и добавляете соль, куркуму, кориандр молотый, перчик молотый черный и красный, ну может вы еще какие специи любите. Все тщательно перемешиваете и оставляете.

Когда вода закипит, выкладываете картошечку на листы пароварки (только не толстым слоем) и варите около 20 минут.

Когда кортошечка готова можно полить ее маслицем и посыпать рубленой зеленью. У меня зелени не было - жаль...

Приятного аппетита!!! Полезно и вкусно.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Всегда думала, что еда, приготовленная на пару, бесцветная и безвкусная. Но сегодня решила опровергнуть это убеждение.

Популярные категории рецептов