Рулет картофельный с ветчиной и сыром

Ингредиенты

• картофель
• молоко
• сливочное масло
• зелень
• ветчина
• сыр
• чеснок
• майонез
• яйцо

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:19519
• Понравилось:35
• Автор:mariav
• Создан:19 февраля 2008, 23:37
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

из отварного картофеля сделать пюре,добавить молоко и сливочное масло, но молока добавлять чуть-чуть, чтобы пюре получилось "круче" чем на гарнир, смешать с мелко порубленной зеленью.

расстелить пищевую пленку, выложить пюре слоем толщиной 1,5-2 см, сверху выложить тонко порезанную ветчину, чтоб она полностью закрыла пюре, посыпать тертым сыром, мелко порубленным чесноком, смазать немного майонезом и заворачивать рулет как можно крепче и так чтоб пленка осталась в руках!!!

смазать взбитым с солью яйцом и запекать минут 20 на 180 градусах, до золотистой корочки. подавать со свежими овощами.

Дополнительная информация

кол-во ингридиентов зависит от размера рулета и кол-ва порций которое вы хотите получить. приятного аппетита)))

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты