Запеканка"дары леса и моря"

Ингредиенты

• 4-5средние сырые картошки,2банки шпрот,5-6 шт. шампиньонов,1морковка,2средних луковки,соль
• перец,150 г твердого сыра,1 ст.бульона(любого,но лучше овощного)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:90 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:3515
• Понравилось:21
• Автор:suoad
• Создан:21 февраля 2008, 15:30
• Каталоги:Другие Другие рецепты 

Пошаговый рецепт приготовления

Картошку почистить,нарезать тонкими кружками и выложить смазаное раст.маслом дно формы,которое ставить будем в духовку.

грибы порезать дольками и притушить вместе с морковкой и луком(лук режем полукольцами,морковку-трем на крупной терке).

Выкладываем смесь из грибов,лука и морковки сверху картошки,солим,перчим,опять слой картошки,тонко нарезаной,Сверху выкладываем по кругу шпроты,заливаем бульоном-чтоб покрыл картошку и ставим в духовку на 20-25минут.

Затем посыпаем тёртым сыром и запекаем до готовности(до золотистой корочки)

Дополнительная информация

Можно по желанию сделать несколько шаров.

Популярные категории рецептов