Телятина, баранина, свинина жареные с гарниром

Ингредиенты

• телятина – 110 г или свинина 110 или баранина 130 г
• жир бараний или свиной 2 г
• гарнир 150 г
• майонез
• зелень

Информация о рецепте

• Кухня:Русская
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5392
• Понравилось:5
• Автор:аннушка
• Создан:27 мая 2007, 21:38
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовленные для жарки целым куском телятину, свинину или баранину посолить и печь в духовке до готовности. Нарезать охлаждённое мясо по 2-3 куска на порцию. Гарнировать овощами, зеленью и мясным желе. Гарнир полить майонезом.

Сделать соус из хрена с уксусом или майонеза с корнишонами и подать отдельно.

Популярные категории рецептов