Паштет куриный

Ингредиенты

• печень куриная - 250 г грудка куриная без кожи и костей - 250 г яблоко (типа антоновка) - 1 шт. сливочное масло - 150 г лук репка - 2 шт. белый молотый перец, соль, горчичный порошок - 1 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5567
• Понравилось:17
• Автор:fomion
• Создан:05 марта 2008, 18:21
• Каталоги:Другие холодные закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Грудку и лук отварить в небольшом количестве воды, печень пожарить вместе с очищенным яблоком в 50 г масла. Все продукты дважды прокрутить через мясорубку, добавить перец, горчицу, соль, 1/2 стакана бульона, масло, хорошо перемешать

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты