Мясо с овощами от lyuka61

Ингредиенты

• свинина шейка
• шампиньоны
• помидоры
• сыр
• соль
• перец
• соевый соус
• лимон
• горчица чеснок

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4131
• Понравилось:33
• Автор:lyuka61
• Создан:13 марта 2008, 20:34
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Свинину порезать на порционные шмотки,посолить чуть поперчить,ну и любые специи на ваш вкус,у меня хмели сунели.Сделать маринад из 3 ст ложек соевого соуса,2 ст л горчицы и 3 стл лимонного сока.Обмакнуть каждый кусок в маринад и сложить в лоток для маринования часа на 2,Чем дольше тем лучше.Затем выложить на протвень мясо,сверху кружок помидора,на него порезанные шампиньоны и посыпать нарезанным чесноком(если любите).Поставить в разогретую до 200гр духовку и запекать минут 20.Затем убавить огонь до 180 и посыпать сыром.Через 40минут мясо будет нежнейшим и сочным.Можно посыпать зеленью.Я подавала с пюрешкой.Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты