Фаршированный картофель от mascha

Ингредиенты

• картофель крупный ( у меня 7 шт. )
• мясо фарш около 500 гр
• лук
• специи
• томатная паста
• томатный сок (в зависимости от размера формы и количества картофеля)- у меня ушло около литра
• сыр

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5832
• Понравилось:35
• Автор:mascha
• Создан:14 марта 2008, 17:19
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель чистим и варим до полуготовности.

Главное не переварить, а то развалится при разделки.

Готовый (точнее сказать полугодовый) картофель немного остудить и ложкой вырезать середину.

Мясо обжарить с луком и томатной пастой. Посолить, поперчить и добавить любимых специй.

Картошечку фаршируется мясом, укладываем в форму заливаем томатным соком и на каждую ложем сыр (я не теру, ложу кусочками мои домочадцы так больше любят)

Всё ставим в духовку примерно на 30 минут

Всем приятного Аппетита !!!

Дополнительная информация

На сайте много рецептов фаршированного картофеля, но с томатом я не нашла. Поэтому ставлю как свой.

Популярные категории рецептов