Рассольник от ewrika2005

Ингредиенты

• 3литра воды
• 500 г мясо говядина
• 1луковица
• 1 морковь
• 3 4 картофелины
• 5 огурцов (бочковых)
• 120 г перловки
• томат
• раститеоьное масло для зажарки
• петрушку,укроп
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7498
• Понравилось:41
• Автор:ewrika2005
• Создан:17 апреля 2008, 03:46
• Каталоги:Другие и нестандартные супы Первые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Поставить варить мясо ,промыть крупу и залить теплой водой и дать постоять 30мин.затем добавить варить, пока вариться мясо с крупой примерно полтора часа,делаем зажарку,разогреть масло обжарить мелко нарезанный лук,морковь натереть на мелкой тёрке всё обжарить добавить томат слегка протушить, в мясо добавить картофель поварить 10 мин.нарезать или натереть на крупной терке огурцы ,добавить всё в готовый бульон и поварить немного добавить зелень поперчить

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Еще больше рецептов на Koolinar.ru