Пасхальное печенье от карелия

Ингредиенты

• 100 г сливочного масла
• 6 ст.л. сахара
• 1 яйцо
• 1 ст.л. молока
• 250 г муки
• 180 г сахарной пудры
• 3 ст.л. лимонного сока
• половинки консервированных абрикосов

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:50 мин.
• Порций:23
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7224
• Понравилось:45
• Автор:карелия
• Создан:20 апреля 2008, 02:17
• Каталоги:Выпечка Печенье 

Пошаговый рецепт приготовления

Мягкое слив. масло миксером взбитьс сахаром, добавить яйцо, молоко, продолжая взбивать.

Просеять муку и смешать с яично-масляной смесью. Замесить тесто.

Тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм. Вырезать кружки диаметром около 6 см. Противень смазать маслом и застелить пергаментом, выложить кружки. Печь 10-12 мин. при 180 градусах.

Дать печенью остыть на противне в течении 15 мин., затем переложить и полностью остудить.

Половинки абрикосов выложить на бумажные салфетки, дать обсохнуть.

Глазурь: смешиваем сах. пудру и сок лимона.

Смазать глазурью печенье, в центр поместить абрикос.

Дать застыть глазури.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты