Картошка запеченная в фольге

Ингредиенты

• 1.картофель-1,5 кг.
• 2.лук-2 шт.
• 3.колбаса копченая-300-400 г
• 4.сало свежее-200 г
• 5.соль.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:80 мин.
• Порций:3
• Сложность:Не определен
• Просмотров:24442
• Понравилось:60
• Автор:кисюля
• Создан:03 мая 2008, 02:56
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Взять картофель примерно одинакового размера и очень хорошо вымыть.(Не чистить).Каждую картофелину разрезать вдоль,но не до конца. Внутри и снаружи картошку посолить.

Сало и колбасу(у меня была краковская)порезать брусочками.Сало немного посолить.

В разрез картофеля положить несколько брусочков сала,на них несколько брусочков колбасы и снова сало.

Лук порезать тоненькими полукольцами.

На фольгу положить по 3-4 картошки с салом и колбасой сверху посыпать луком.Все плотно завернуть чтобы в фольге не было дырок и при запекании не вытекал сок.

Поставить в духовку на 1час.

Вынув из духовки осторожно развернуть фольгу,чтобы получились тарелочки.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты