Жюльен из сморчков

Ингредиенты

• сморчки свежие - 1 кг.
• сметана - 500 мл.
• тарталетки готовые - 8 шт.
• сыр - 50 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:45 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:13752
• Понравилось:37
• Автор:e-art
• Создан:09 мая 2008, 00:49
• Каталоги:Другие горячие закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Сморчки почистить.

Сложить в кастрюлю, залить водой и прокипятить в течение 5 минут.

Воду слить, залить новую и проварить 10 минут.

Остудить, порезать.

Сложить в сковороду, обжарить.

Залить сметаной и потушить минут 10.

У тарталеток срезать крышечки и заполнить смесью грибов со сметаной.

Посыпать тертым сыром и закрыть крышечками.

Поставить в горячую духовку на 10-15 минут

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Первый раз готовила сморчки, какая же это вкуснота!!!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты