Веселые котлетки

Ингредиенты

• фарш куриный 500 г
• яйцо 1 шт.
• лук 1 шт.
• морковь 1 шт.
• чеснок 1 зубчик
• манка 1 ст.л.
• специи
• для украшения
• сыр твердый 100 г
• горошки гороха
• зеленый лук,салат
• редис
• свекла

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:70 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6255
• Понравилось:50
• Автор:машенька-84-
• Создан:14 мая 2008, 02:36
• Каталоги:Блюда из мясного фарша Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Морковь и лук измельчить,протушыть на сливочном масле.

Фарш,яйцо,манку,измельчоный чеснок,специи и протушеные овочи хорошо перемешать.С помощью мокрых рук формировать котлетки и жарить на подсолнечном масле на маленьком огне с обеех сторон.

Сир порезать пластинками толщеной 0.5 см. по форме котлеток.Котлетки виложить на протвень. На каждою котлетку положыть по пластинке сыра,поставить в духовку чтоб сыр розплавилса,но не потек.

Когда котлетки остинут украсить по желанию.

Приятного апетита.

Дополнительная информация

Такие котлетки я уже публиковала в журнале "Люблю готовить",украинская версия. Ети котлетки ну очень нравятса деткам.Мой сынуля не очень мюбит масо,но как можно отказатса от таких чудиков.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты