"картоха в засаде"

Ингредиенты

• 6 больших картофелин,
• .....
• соус: 1 ст.л. розмарина
• 1 ст.л. карри
• 1 ст.л. паприки
• 2 ст.л. майонеза
• 2 ст.л. сметаны
• 150 мл. молока
• 100 мл. ряженки
• соль
• .....
• 1 большая луковица
• 2 ст.л. растительного масла
• ......
• для украшения: 1 огурец
• пучок петрушки
• 3 стебля зеленого лука.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4383
• Понравилось:70
• Автор:гетьмановна
• Создан:04 июня 2008, 22:38
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Очистить луковицу и нарезать тоненькими кольцами.

На сковороде разогреть 2 ст. л. растительного масла и спассеровать лук.

В это время смешать все ингридиеты для соуса.

В сковороду с луком добавить картофель , нарезанный тоненькими пластиночками и залить соусом.

Готовить, помешивая, до готовности картофеля(40-45 мин.)

Готовый картофель выложить на блюдо и украсить зеленым луком, петрушкой и нарезанным тоненькими кольцами огурцом.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов