Творожно-йогуртовый пирог с вишней от wany05

Ингредиенты

• для теста:
• 1 пачка натурального йогурта (125 г)
• 100 г маргарина
• 1 яйцо
• 2 ст.л. сахара
• 200-250 г муки
• 1 ст.л. разрыхлителя для теста
• для начинки:
• 1 пачка мягкого творога (250 г)
• 1 пачка натурального йогурта (125 г)
• 6-8 ст.л. сахара
• 2-3 ст.л. муки
• 1 пакетик ванилина
• 400 г замороженной вишни

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:45469
• Понравилось:90
• Автор:wany05
• Создан:08 июня 2008, 01:23
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Размягченный маргарин, йогурт, яйцо, сахар хорошо перемешиваем, добавляем просеянную муку и замешиваем тесто.

Готовое тесто убираем в холодильник на 60-90 минут.

Вишню разморозить, откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости.

Начинка: творог, йогурт, сахар, ванилин сбиваем миксером до растворения сахара, добавляем муку и хорошо перемешиваем, вводим размороженную вишню и еще раз перемешиваем (лучше рукой).

Охлажденное тесто (оно очень мягкое) разравниваем по форме (диаметр 20-22 см), смазанной растительным маслом, делаем бортики и выкладываем начинку.

Ставим в духовой шкаф, разогретый до 150-170С на 60-70 минут.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты