Что то вроде жаркого или свинина на овощном пьедестале

Ингредиенты

• шампиньоны-200 г
• кабачок
• луковица большая
• морковь
• помидоры-2 шт.
• болгарский перец большой
• чеснок молодой
• лук,укроп,петрушка
• лавр.лист
• соль
• перец
• аджика домашняя-100 г
• картофель-0.5 кг.
• свинина-0.5 кг.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4106
• Понравилось:30
• Автор:колька
• Создан:14 июня 2008, 20:08
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

обжарить крупнопорезанные грибы,затем обжарить овощи,тоже крупно порезанные,посолить все и поперчить.самыми последними добавить помидоры кубиками.

все это сложила в вок,к овощам добавить чеснок,лук зеленый,сверху на овощи положила кусочки свинины,на нее картофель,залила аджикой.добавила лавровый лист,зелень.

Готовить около мин.40.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

ну конечно,это не совсем жаркое,но получилось вкусно,ароматно,остренько.

Популярные категории рецептов