Запеченые баклажаны от svetusik988

Ингредиенты

• баклажаны - несколько шт.
• помидоры - 3 шт.
• пол луковицы
• сыр
• майонез
• соль
• перец
• листья салата

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:45 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6194
• Понравилось:39
• Автор:svetusik988
• Создан:20 июня 2008, 19:43
• Каталоги:Вторые блюда Запечённые баклажаны Салат с помидорами 

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны нарезать кружочками, убрать гроречь

Помидоры поместить в горячую воду, затем очистить от кожи.

В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить мелко нарезанный лук вместе с помидорами.

Протвень смазать оливковым маслом и положить кружочки баклажана в несколько рядов. На каждый кусочек выложить смесь из помидоров и лука, посыпать тертым сыром и полить майонезом.

Запекать 40 мин при температуре 250 градусов. Подать на листьях салата.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты