Земляничный пирог

Ингредиенты

• корж:
• 3 ст. крошек (измельченные печенья, у меня крекеры несоленые)
• 4 ст.л. сахара
• 100 г растопленного сливочного масла
• ягодная смесь:
• 4 ст. земляники
• 1 ст.л. крахмала
• 50 г воды
• 2 ст.л. сахара

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:8
• Сложность:Не определен
• Просмотров:13917
• Понравилось:49
• Автор:galchonok_14
• Создан:06 июля 2008, 00:52
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Этот летний,ароматный пирог готовится совсем несложно.

В основе лежит корж из крошек. Крошки от печенья смешиваем с сахаром, растопленным маслом.Формуем корж на дне разъемной формы и выпекаем при температуре 170 градусов 10 минут.

Изюминка этого пирога в том,что часть ягодной начинки проваривается, а часть добавляется в свежем виде.

Пока печется корж берем половину ягод ( 2 стакана) и провариваем с добавлением воды, сахара и крахмала минутки 2-3.Затем смешиваем 2ую часть земляники (свежей) с провареной, выкладываем на готовый корж.

Все,пирог готов!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов