Котлетки "золотой петушок"

Ингредиенты

• грудки 1-1,3 кг
• 1 морковь сырая
• лук репчатый 2 небольших
• чеснок 2 зубка
• петрушка пучок
• сало 100 г
• картофель сырой 2 небольших шт.
• 1 яйцо
• 1 кусочек батона вымоченного в молоке
• соль
• перец
• приправа для курицы

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:20411
• Понравилось:34
• Автор:мышка иришка
• Создан:08 июля 2008, 03:06
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Куриные грудки, морковь, лук, чеснок, петрушку, сало, картофель, батон всё перемолоть в комбайне, чтобы получился куриный фарш.

Солим и перчим и вбиваем яйцо.

Перемешать.

Смочить руки водой и сформировав котлетки жарить их на смеси растительного масла и небольшого количества маргарина, под крышкой.

Популярные категории рецептов