Свинина под пикантным сырно-яблочным "одеялом"

Ингредиенты

• 700 г свинины(7 кусков)(свиная шея,ошеек),
• соль
• перец,
• 2 ст.л. растительного масла ,
• 3 яблока,
• поллимона,
• 200 г сыра с голубой плесенью(bavaria blu).

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:14174
• Понравилось:40
• Автор:sweta1
• Создан:17 июля 2008, 22:50
• Каталоги:Блюда из мяса Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Предлагаю приготовить мясо ,запеченное с яблоками и сыром.

Помоем и обсушим бумажной салфеткой свинину.

В сковороде разогреваем раст.масло,обжариваем в нём мясо(быстро,5-7 мин),посолим и поперчим по вкусу,

укладываем его в форму для запекания.

Яблоки помоем ,удалим семенную коробочку

и порежем не тонкими кусочками,

обжарим слегка в той же сковороде,

где жарили свинину,поперчим и выложим на мясо.

Сверху распределим порезанный(покрошенный)сыр

и отправим в уже разогретую духовку на среднюю полочку на 10-15 минут,готово!!!

На гарнир-молодой отварной картофель и овощи,вкуснятина!!!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов