Печеночный тортик...дцатый выпуск (с творожным кремом)

Ингредиенты

• 500 г куриной печёнки
• 2 ст. л. крахмала (без горки)
• 1 крупное яйцо
• 2 ст. л. сметаны
• соль-перец
• для крема-200 г кремчиза
• 100 мл. сливок
• 3 зубчика чеснока
• укроп и зеленый лук

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7388
• Понравилось:78
• Автор:mimi
• Создан:04 августа 2008, 18:30
• Каталоги:Другие холодные закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовленную печенку измельчаем в блендере или пропускаем через мясорубку.Добавляем остальные ингридиенты и взбиваем,поджариваем тонкие блинчики.

Взбиваем крем-чиз со сливками,добавляем измельченный укроп и чеснок.

Прослаиваем печеночные блинчики кремом,пересыпаем каждый слой колечками зеленого лука.

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Ни в коем случае не претендую на оригинальность...но с недавних пор решила в своём,отдельно взятом,семействе вести борьбу с майонезом..Оказалось,что и без этого жирного "яда" может быть и вкусно и полезно!

Популярные категории рецептов