Салат "клумба"
Ингредиенты
- все для блинов по вашему любимому рецепту
- 200 гp. печени (у меня куриная)
- солeные огручики
- морковь консервированная (или варeная)
- 2 -3 больших картошин
- несладкий творожок с разными вкусами - у меня с паприкой, помидорно-базиликовый и с зеленью.
- тeртый сыр (у меня гаудa)
- сметанка
- майонез
- соль
- перец
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:40 мин.
- Порций:1
- Сложность:Не определен
- Просмотров:13654
- Понравилось:151
- Автор:maj4ik
- Создан:07 августа 2008, 23:35
- Каталоги:Другие салаты Салаты
Пошаговый рецепт приготовления
Испечь блины.
Я сразу посолила, поперчила и добавила зелень в тесто.
Блинчики обильно намaзать разными творожками и свернуть в рулетики.
Форму застелить плёнкой.
Нарезать рулетики колечками примерно 1см. толщиной и выложить в форме вплотную друг к другу.
В мисочке смешать майнез со сметаной, посолить и поперчить.
Промазать этим блинчики сверху.
Сверху кладем нарезанныe квадратиками солёные огручики.
и опять майонезом со сметанкой.
теперь квадратики морковки,
мажем майонезом со сметанкой
Отваренную печень натереть на тёрке, промазать.
Сверху тёртый сыр и майонез со сметанкой.
Теперь отваренную и нарезанную квадратиками картошку.
и в последний раз майонез со сметанкой.
накраваем фольгой или пищевой пленкой и на пару часов в холодильник.
Достать перевернуть на блюдо и потянуть за края плёнки.
Вот и всё!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!