Фаршированные шампиньоны и яйца.

Ингредиенты

• шампиньоны
• сыр
• яйца
• паштет
• лук
• майонез
• зелень

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5758
• Понравилось:19
• Автор:романита
• Создан:11 августа 2008, 20:33
• Каталоги:Другие холодные закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Отвариваем шампиньоны в подсоленой водичке, вынимаем шляпки грибов на терлку для обсушки. Для начинки: пережариваем лук с нарезанными грибными ножками, затем смешиваем обжарку с паштетом, вареным желтком,сыром, майонезом и зеленью. Да, вареные яйца разрезаем пополам и белки потом так же начиняем как и шляпки грибов полученным фаршем, все убираем в холодильник на минут 40. Это блюдо лучше есть холодным.

Дополнительная информация

Укладывать фаршированные грибы и яйца на блюдо с листьями салата и все посыпать сверху мелко потертым сыром и зеленью

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты