Картофельная запеканка с копчёным окороком (без майонеза)

Ингредиенты

• 250-350 г копчёный окорок
• 1 кг.картофеля
• 20 г сливочного масла
• 2-3 зубчика чеснока
• соль
• перец
• 400 мл.сливок
• 150-200 г тёртого сыра

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:70 мин.
• Порций:6
• Сложность:Не определен
• Просмотров:21510
• Понравилось:65
• Автор:angelina-z
• Создан:13 августа 2008, 02:00
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

1.Копчёный окорок нарезать кубиками,чеснок мелко порубить,картофель нарезать тонкими ломтиками (чем тоньше тем лучше).

2.Форму для запекания с высокими бортами, смазать сливочным маслом и посыпать частью чеснока.Картофель перемешать с окороком, солью,перцем,оставшимся чесноком.Полученной "массой" заполнить форму для запекания ,полить сверху сливками, посыпать сыром.

3.Запекать при 200 С около 45-55 минут,выключить духовку и оставить запеканку ещё на 5-10 минут.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Запеканка получилась сочная, нежная и очень ароматная ...Надеюсь и вам понравится!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты