Ореховое печенье от верочка

Ингредиенты

• 100 г слив. масла (размягчен.)
• 3/4 ст. сахара
• 2 яйца
• 1/2 п. ванильного сахара
• 1/2 ч.л. корицы
• 1/2 ч.л. соли
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 100 г измельчен. фундука
• 8 ст.л. муки
• 1 зеленое тертое яблоко
• 2 ч.л. сметанки (15%-20% жир-ти)
• немного растит. масла для смазывания противеня

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:15
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5109
• Понравилось:45
• Автор:верочка
• Создан:18 августа 2008, 23:42
• Каталоги:Выпечка Печенье 

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить масло и сахар.

Добавить яйца.

Затем ванил. сах., соль, разрыхл., корицу.

В блендере измельчить орехи до состояния пыли. Всыпать их к остальным продуктам. Перемешать.

На крупной терке измельчить яблоко и добавить в тесто.

Постепенно ввести муку.

Добавить сметанку.

На противень, застеленный фольгой или бумагой для выпечки и смазанный растит. маслом, выкладывать тесто столовой ложкой (старайтесь, чтобы горочка была повыше, т.к. при выпечке тесто расплывается и будет не печенюшка, а лепешка).

Выпекать 20 мин. при темп-ре 180.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Печенье получается нежное, мягкое и в то же время достаточно питательное.

Популярные категории рецептов